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2017/03/10

3/27 まちなかベジタブルマーケット 出店者紹介『なかじま自然薯園』さん

こんにちは。

HANDs運営事務局の伊藤です。

3月27日のベジタブルマーケットの出店者をご紹介いたします。

本日ご紹介する出店者さんは『なかじま自然薯園』さんです。

むかご(自然薯の実)から、化学肥料を使わず、3年間手間暇かけて、育てあげられた自然薯で、香り高い味、粘りときめの細かさが特徴です。

山芋類の中でも特に栄養豊富で滋養、強壮、強精にも効き、『山のうなぎ』とも呼ばれています!

なかじまさんの自然薯は粘りが強い!
擦りはじめると香りがふわ~っと広がり、お箸で持ち上げるとどっしりと力強い粘り気が(*゚Д゚*)

あつあつご飯の上に、冷た~いお蕎麦にかけたら絶品!!

なかじまさんの自然薯はアクが少なく痒くなりにくいので、お子さまにもオススメ!
風邪が流行ってる今の時期、山のうなぎパワーでのりきりましょう!